Bulundugunuz Sayfa: Yemek Tarifleri / Et Yemekleri, Sakatat Yemekleri / Arnavut Ciğeri

Arnavut Ciğeri

Ekleyen• admin• 4 November 2008

Malzeme:

1 adet koyun ciğeri
1 su bardağı un
1 büyük boy soğan veya
6-7 taze soğan
1/2 demet maydanoz

Hazırlanışı:
Ciğercide çok iri olmamak kaydıyla kuşbaşı doğrattığınız ciğerleri un koyulmuş bir tabakta iyice alt üst edin. Arzu ediyorsanız kırmızıbiberle karıştırabilirsiniz. Bir süzgeçten elediğiniz ciğerleri kızgın yağa atarak kızartın. 3-4 dakikada tavadan alıp bir servis tabağına koyduğunuz ciğerlerin üzerine ince kıyılmış soğan (taze veya kuru) ve maydanoz karışımını koyarak kırmızı biberle servis yapabilirsiniz

« »

Etiketler: ,

Tarifi Ekleyen

admin

Tarifler.Tc sitesinin kurucusu ve yöneticisidir. Kendisi 31 yaşında ve Adana'da Edebiyat öğretmenliği yapmakta. Bu siteyi açmasındaki amacı Türk kadının dünyaya açılmasını ve teknolojiyi takip etmesini sağlamaktır. Bu sitenin yanında öğrencilere ve öğretmenlere yönelik onlarca eğitim sitesinin de yöneticiliğini yapmaktadır. En çok sevdiği etkinlikler arasında edebiyat ve web tasarımı bulunmaktadır. Türk internetinin dünyanın önde gelen devletleri ile çok rahat yarışabilecek seviyeye geleceğine gönülden inanmakta ve interneti bir güven ortamı haline getirmeye çalışmaktadır. Görüş dilek ve isteklerinizi y.kenan@hotmail.com adresinden bildirebilirsiniz.

Siz de yazar olun

Bu tarif için yorum yapın