ASMA YAPRAĞINDA SARDALYA

Malzeme:

25 adet sardalya
25 adet sarma yaprağı
2 adet domates
2-3 diş sarımsak
4-5 sap maydanoz
1 çay bardağı çiçek yağı veya zeytlnyağ

Hazırlanışı:

Sardalyalarm içlerini temizleyip üzerlerindeki pulları da kazıdıktan sonra bol suda yıkayın. Süzgece alıp süzün. Öte tarafta yaprakları yıkayıp açarak tezgaha dizin. Domatesleri rendeleyip sarımsakları da dövdükten
sonra ince kıyılmış maydanozla kanştınn. Tuzu da karışıma ekleyip yaprakların üzerine eşit biçimde pay edin. Her bir yaprağın üzerine bir sardalya koyup rulo halinde sann. Ruloları
: fırın tepsisine yerleştirip zeytinyağının üzerinde gezdirin. Tepsiyi fırına
I sürüp 25 dakika 200°Cde pişirin.

Bu tarif için yorum yapın

You must be logged in to post a comment.