Ayva Tatlısı

Malzeme:
5 adet orta boy ayva
1.5 su bardağı toz şeker
2 bardak su
2 tatlı kaşığı tarçın
4-5 sap karanfil
1 kibrit kutusu lohusa şekeri
1 su bardağı krem şanti
1 yemek kaşığı toz şam fıstığı


Ayva tatlısı Tarifi:
Ayvaların kabukları soyularak çekirdek yataklan çıkartılır. Yayvan bir tencereye dizilerek üzerine tülbente sarılmış ayva çekirdekleri, şeker, lohusa şekeri ve karanfil koyulur. Ağır ateşte iki bardak su ile ayvalar iyice yumuşayıncaya kadar pişirilir. Pişen ayvalar soğumaya bırakılır. Krem şanti üzerindeki tariften faydalanarak biraz koyu kıvamlı olacak şekilde hazırlanır. İçine tarçın ilave edilerek karıştırıldıktan sonra ayvanın çukur kısımlarına doldurulur. Ayva tatlısının üzerine toz şam fıstığı serpiştirilerek servis edilir.

Tarifi Ekleyen

admin

Tarifler.Tc sitesinin kurucusu ve yöneticisidir. Kendisi 31 yaşında ve Adana'da Edebiyat öğretmenliği yapmakta. Bu siteyi açmasındaki amacı Türk kadının dünyaya açılmasını ve teknolojiyi takip etmesini sağlamaktır. Bu sitenin yanında öğrencilere ve öğretmenlere yönelik onlarca eğitim sitesinin de yöneticiliğini yapmaktadır. En çok sevdiği etkinlikler arasında edebiyat ve web tasarımı bulunmaktadır. Türk internetinin dünyanın önde gelen devletleri ile çok rahat yarışabilecek seviyeye geleceğine gönülden inanmakta ve interneti bir güven ortamı haline getirmeye çalışmaktadır. Görüş dilek ve isteklerinizi y.kenan@hotmail.com adresinden bildirebilirsiniz.

Siz de yazar olun

Bu tarif için yorum yapın