Resimli Oktay Usta Kolay Yemek Tarifleri

Malzemeler

3 yumurta
2 su bardağı un
1 su bardağı süt
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 adet limon kabuğu rendesi
100 gr. beyaz çikolata
1 yemek kaşığı limon suyu
1/2 çay bardağı pudra şekeri

Tarifi

Bir kapta yumurta, un, süt, sıvı yağ, vanilya 1 dakika kadar çırpılır. Teflon tava yağlanarak krep hamurundan bir kepçe alınıp tavaya yayılır. Arkalı önlü pişirilir. Diğer tarafta benmari usulüyle çikolata eritilir. İçine limon kabuğu rendesi ve limon suyu ilave ederek karıştırılır. Servis tabağına alınmış kreplerin içine sos dökülerek rulo yapılır. Üstlerine pudra şekeri serpiştirilerek servis yapılır.