Beyaz Peynir Panesi

Malzemeler:
*250 Gr. beyaz peynir
*5-6 Dal maydanoz
*1 Bardak galete tozu
*4-6 Kaşık un
*1/2 Bardak zeytinyağı
*3 Yumurta


Hazırlanması
Peyniri parçalamaksızm yarım parmak kalınlıkta eşit dilimlere kesiniz. Sonra bolca Yumurtaları bir kaba kırıp çatalla, akı sarısı karışacak kadar çarptıktan sonra unlanmış peynirleri yumurtaya batırıp çıkararak öbür yandaki galete tozuna bulaymız. Aynı işlemi bir kere daha tekrarlayınız.
Sofraya alacağınız zaman zeytinyağını bir tavada kızdırıp paneleri atarak dağılmaması için yağda fazla tutmadan kızartınız. Kızaranları kâğıt yayılmış bir kaba çıkarınız. Sonra dağıtım tabağına alıp maydanoz dalları ile süsleyiniz.

Bu tarif için yorum yapın

You must be logged in to post a comment.