BEZELYE

1 kg. bezelye
3 adet orta boy patates
1 adet havuç
2 adet orta boy soğan
1/2 demet dereotu
2 küp şeker
I tatlı kaşığı nane
1/2 su bardağı zeytinyağ
1,5 bardak su
Tuz ye karabiber

Hazırlanışı:
Bezelyeler ayıklanır, tencereye yağ konur ve küp doğranmış soğanlar kavrulur. Küp doğranmış havuçlar ilave
edilerek biraz daha kavrulur. Bezelyeler,şeker, küp doğranmış patates, tuz,karabiber ve sıcak su eklenerek sebzeler  & iyice yumuşayıncaya kadar orta ateşte  pişirilir. Ateşten indirmeden 5 dakikaönce kıyılmış dereotu ve nane piştırilerek altı kapatılır. Tutularak servis yapılır.

Bu tarif için yorum yapın

You must be logged in to post a comment.