CEVİZLİ EV KURABİYESİ

Malzemeler:

100-150 gr. çekilmiş ceviz içi
Aldığı kadar un
1 adet yumurta sarısı
1 adet yumurta
1/2 paket kabartma tozu
1/2 su bardağı yoğurt
1/2 paket margarin
1 paket vanilya

Hazırlanışı:

Yumurta ve şeker iyice çırpılır. Eritilmiş margarin, yoğurt, kabartma tozu, vanilya, un, ceviz içi ilave edilerek yoğurmaya devam edilir. Hamur kulak memesi kıvamına gelene kadar un eklenir. Hamur iyice yoğurularak 25-30 dakika dinlendirilir. Fırın tepsisi Üstü için; yağlanır. Ceviz iriliğinde parçalar kopartılarak önce yumurta sarısına sonra iri parçalanmış ceviz içine batmlarak tepsiye dizilir. 19CTC fırında üstleri iyice pembeleşene kadar pişirilir.

Bu tarif için yorum yapın

You must be logged in to post a comment.