DOMATES DOLMASI
Malzeme:
5 adet iri domates
1.5 su bardağı pirinç
5 adet orta boy soğan
1 su bardağı zeytinyağ
1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
2 yemek kaşığı kuş üzümü
2 adet küp şeker
2 yemek kaşığı kuru nane
1/2 demet dereotu
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı dolma bahan
1 tatlı kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 bardak su (dolmaiçi için)
Tuz

Hazırlanışı:
Domatesleri yıkayıp üstünden birer kapak açın. Dolma içini doldurup kapağı kapatın ve tencereye dizin. Bundan sonra önceki dolmalardaki işlemin aynısı yapılarak servise hazn hale getirilir.
|






Bu tarif için yorum yapın