DOMATES DOLMASI

Malzeme:
5 adet iri domates
1.5 su bardağı pirinç
5 adet orta boy soğan
1 su bardağı zeytinyağ
1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
2 yemek kaşığı kuş üzümü
2 adet küp şeker
2 yemek kaşığı kuru nane
1/2 demet dereotu
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı dolma bahan
1 tatlı kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 bardak su (dolmaiçi için)
Tuz


Hazırlanışı:
Domatesleri yıkayıp üstünden birer kapak açın. Dolma içini doldurup kapağı kapatın ve tencereye dizin. Bundan sonra önceki dolmalardaki işlemin aynısı yapılarak servise hazn hale getirilir.

Bu tarif için yorum yapın

You must be logged in to post a comment.