• 1 şişe meyveli gazoz

• kibrit kutusu kadar yaş maya

• 2 yumurta, yeterince un

• iri dövülmüş ceviz, tarçın, hindistan cevizi

• 3-4 çorba kaşığı sıvı yağ

Şerbeti için:

3 su bardağı su

• 3.5 su bardağı şeker

• 1-2 damla limonun suyu

HAZRILANIŞI

Derin bir kaba mayayı koyun, meyveli gazoz ekleyin. Maya kabarınca 2 yumurta ekleyin. Ele yapışmayacak, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene dek un ilave edip yoğurun. Hamuru 12 parçaya bölüp, beze yapın. Her parçayı merdane ile açın. Sıvı yağ serpip fırça ile dağıtın. Ceviz ve tarçını ekleyin. Rulo gibi kıvırıp, 2 parmak eninde kesin.Yağlanmış tepsiye yassıltarak dizin. Fırında altı, üstü pembeleşene kadar pişirin. Önceden kaynatıp, soğuttuğunuz şerbet, tatlıların üzerine gezdirin. (Tatlılar biraz ılınmış olmalı, şerbet soğuk dökülmelidir.) Şerbetini emdikten sonra servis tabağına dizip ortalarına Hindistan cevizi ekin.

Related posts:

1. Elmalı Kek MALZEMELER 4 su bardağı un Kibrit kutusu kadar yaş maya...
2. İRMİKLİ YOĞURT TATLISI Malzeme: 3 yumurta 2 su bardağı un 1 su bardağı...
3. Gazozlu Kek Malzemeler: *2,5 Bardak un *1/2 Kahve k. kabartma tozu *1,5-2...
4. Revani Malzemeler: 5 adet yumurta 2 su bardağı un 1 su...
5. HİNDİSTAN CEVİZLİ TOP KURABİYE Malzemeler 2 adet yumurta (akları ayrılmış) 3/4 paket margarin 3.5...
6. PRENSES TATLISI Malzeme: 9 yemek kaşığı irmik 1 yemek kaşığı toz şeker...

1 su bardağı pirinç

1.5 litre süt

2 su bardağı su

1.5 su bardağı şeker

2 parça damla sakızı

Sütlaç Tarifi

İki bardak suyla pirine, haşlayın. Pirinçler yumusaymca 15 litre sütü ilave edin. Ortalama bir saat kaynattıktan sonra bir buçuk su bardağı, sekeri ilave edin. 2 parça damla sakıznı, ezip sütlacın teine katm Bes dakika daha kaynattıktan sonra tana koymak üzere kaselere boşaltın. Buzdolabında bekletip soğutarak servis yapın.

Related posts:

1. ŞEFTALİLİ KREMALI SÜTLAÇ MALZEMELER 75 gr. kısa taneli Amerikan pirinci 1/2 litre süt...
2. TARCINLI ARMUT TATLISI MALZEMELER 4 yaprak jelatin 1 -1/2 çubuk tarçın 1 tatlı...

200gr Çilek

6 yemek kaşığı Toz Şeker

1 adet Limon Suyu

2 yemek kaşığı File Badem

2 su bardağı Süt

1/3 su bardağı Süt Tozu

450gr Süzme Yoğurt

Hazırlanışı

01 Hazırlanacak lolipoplar için kullanılacak kalıplar, buzdolabının dondurucu bölümüne yerleştirilerek soğutulur.

02 Ayıklanıp, yıkandıktan sonra bir kaba alınan çilekler, kısık ateşte, 3 yemek kaşığı toz şeker ve 1 adet limon suyu ile yumuşayıncaya kadar kaynatılır. Bu işlem tamamlandığında mutfak eleğine alınarak suyu süzdürülür. Kapta biriken su tekrar ocak üzerine alınarak 5 dakika daha pişirilir. Süre sonunda hazırlanan çilek suyu, soğuması için tezgâh üzerine alınır.

03 Çilek suyu soğumaya devam ederken; 2 su bardağı süt, 1/3 su bardağı süt tozu ve 2 yemek kaşığı file badem, ocak üzerinde süt kaynayıncaya kadar pişirilir. Kaynayan sütün içine 3 yemek kaşığı toz şeker ilave edilerek, şeker eriyinceye kadar karıştırılır. Şeker tam olarak eridiğinde ocak üzerinden tezgâha alınır ve elek ile bir kaba, sütün içinde tane kalmayacak şekilde süzdürülür ve soğuması için bekletilir. Elekte kalan file bademler ise daha sonra kullanılmak üzere bir kenara ayrılır.

04 Buzdolabının dondurucu bölümden soğutulmuş olan kalıplar tezgâh üzerine alınır. Her kalıbın içine soğumuş olan çilek suyundan 2 tatlı kaşığı kadar dip kısımlarına dökülür ve tekrar dondurucuya yerleştirilir.

05 Pişirilen badem ile aromalandırılan ve soğumuş olan süt, mikser yardımı ile süzme yoğurdun içine karıştırılır. Koyu olmayan bir krema kıvamına geldiğinde çırpma işlemine son verilir.

06 Dondurucu kısımdaki kalıplar çıkarılır.Daha önceden ayrılmış olan file bademler, hafif buzlanmış olan çilek suyunun üstüne serpilir. Serpme işlemi bittiğinde, hazırlanmış olan badem sütlü yoğurt, kalıplara bademlerin üstünü kapatacak
şekilde paylaştırılır. Hazırlanan karışım tekrar dondurucuya kaldırılır. Yaklaşık 1 saat sonra ortalarına çubuklar yerleştirilir. Bu şekilde 11 saat dondurucuda bekletilir. Süre sonunda lolipoplar servise hazırdır.

Related posts:

1. Cheesecake Tarifi MALZEMELER 400gr Labne Peynir 1 su bardağı Şekersiz Süt Kreması...
2. Kahveli Linzer Tart MALZEMELER Linzer Tart Hamuru: ½ su bardağı Badem Unu ½...
3. Badem Ezmesi Malzeme : 500 gr. badem 500 gr. un – şeker...
4. Tavuk Göğsü Tarifi Tavuk Göğsü Ölçüler (6 porsiyon için) Süt: 1 litre Pirinç...
5. BADEMLİ, FISTIKLI PASTA MALZEMELER 300 gram milföy hamuru 1 yumurtanın sarısı 2 yemek...
6. Profiterol Tarifi Gerekli Malzemeler: Hamuru için Gerekenler: 1 su bardağı beyaz un,...

5 adet yumurta
2 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1/2 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
1 adet limon kabuğu rendesi.
1/2 su bardağı erimiş margarin
1 paket hindistan cevizi veya
2 kaşık antep fıstığı rendesi

Şerbet için;

3.5 su bardağı şeker
3.5 su bardağı.su
1/2 Limon suyu

Revani Tarifi:

Üç buçuk su bardağı su ve şeker tencerede kaynatılır. İnmesine yakın yarım limon suyu sıkılarak ocaktan alınıp soğumaya bırakılır. Diğer tarafta yumurta ve şeker iyice çırpılır. Un, kabartma tozu, vanilya, yumurta, limon kabuğu rendesi, margarin ilave edilerek tüm malzeme iyice karıştırılır. Kalıp yağlanarak 180°Cde fırında, üzeri iyice kızarana kadar pişirilir. Revani fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbet üzerine dökülerek çekince hindistan ceviziyle süslenerek üzerine bir kapak kapatılır. Şerbeti servis yapılır.

Related posts:

1. İRMİKLİ YOĞURT TATLISI Malzeme: 3 yumurta 2 su bardağı un 1 su bardağı...
2. LİMONLU KEK 2 Malzemeler 4 adet yumurta 1.5 su bardağı un 1 su...
3. MEYVELİ KEK Malzeme: 3 adet yumurta 1.5 su bardağı şeker 3 su...
4. DAMLA ÇİKOLATALI PORTAKALLI KEK Malzeme: 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 3...
5. LİMONLU KEK Malzeme: 3 adet yumurta 2 su bardağı şeker 1 su...
6. Gazozlu Kek Malzemeler: *2,5 Bardak un *1/2 Kahve k. kabartma tozu *1,5-2...

1 kilo balkabağı

2 su bardağı şeker

1/2 çay bardağı su

1 su bardağı övütülmüş ceviz içi

Kabak Tatlısı Tarifi:

Kabaklar soyularak dilimlenir. Geniş bir tencerede bir kat kabak dizilip üstüne şeker serpiştirilerek kabaklar bitene kadar dizilir. Üstüne su ilavesi yapılarak tencerenin kapağı kapatılır. Orta ateşte kabaklar sularını salıp iyice yumuşayıncaya kadar pişirilir. Kabak tatlısı ateşten alınarak soğutulur, üzerine bol ceviz içi serpiştirilerek servis yapılır.

Related posts:

1. Ayva Tatlısı Malzeme: 5 adet orta boy ayva 1.5 su bardağı toz...
2. KABAK KALYE Malzeme: 1 kg. sakız kabağı 2 adet iri soğan 4...
3. KABAK MANTAR DOLMASI Malzeme: 6 adet büyük mantar 1 adet iri kabak 2...
4. Tulumba Tatlısı Malzeme: 2 su bardağı un 3 yumurta 4 su bardağı...
5. Kabak Dolması Malzeme: 1 kg. iri kabak 350 gr. orta yağlı kıyma...
6. KABAK PANE Malzeme: 5 adet kabak 3 adet yumurta 3 yemek kaşığı...

1/2 kg. irmik

2 su bardağı toz şeker

4 su bardağı süt

1 paket margari

Hazırlanışı:
Bir tencereye fıstıklar ve margarini koyup ateşte çevirin. Yağ eriyince kaynatın. İrmikler kavrulunca sütü şekeri ilave edin biraz karıştırdıktan sonra kısık ateşte kaynatın. İrmik, suyunu çekince ateşi söndürüp bir iki karıştırıp demlenmeye bırakın, helvanız hazır.

Related posts:

1. Sütlü İrmik Çorbası Ölçüleri : -8-9 Bardak tavuk veya et suyu -3 Tane...
2. İRMİK ÇORBASI Malzeme: 6 su bardağı tavuk suyu 2 su bardağı süt...
3. Un Helvası Kişi Sayısı: 6-8 Kişilik Pişirme Süresi: 5 dakika ocakta (çok...
4. Domatesli İrmik Çorbası Ölçüleri : -1 Yumurta kadar yağ (Ekmek için) -3 Tane...
5. Hamsili Pilav Malzemeler 7 çorbakaşığı margarin veya tereyağı 2 orta boy soğan...
6. EKMEK KADAYIFI Malzeme: 1 ekmek kadayıfı (çift) Sıcak su 6 su bardağı...

3 yumurta 2 su bardağı un
1 su bardağı yoğurt
1.5 su bardağı irmik
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı pudra şekeri
2 paket vanilya
1 adet limon kabuğu rendesi
Üstü için;
2 yemek kaşığı hindistan cevizi
Şerbeti için;
3.5 su bardağı su
3 su bardağı şeker 1/2 limon suyu

Hazırlanışı:
Tencereye üç buçuk bardak su ve üç bardak şeker koyarak kaynatılır. Ocaktan inmeden önce limon suyu sıkılarak şerbet soğumaya bırakılır. Diğer tarafta yumurta ve şeker çırpılır, un, irmik, yağ, yoğurt, vanilya kabartma tozu, limon kabuğu rendesi ilave edilerek tekrar iyice çırpılır. Yağlanmış fırın tepsisine dökülen hamur 180°Cde 45-50 dakika pişirilir. Tatlı fırında çıkarılınca üstüne hemen soğuk şerbet
dökülür. Üzeri kapatılarak tatlının şerbetin hepsim çekmesi sağlanır. Dilimlenerek tabaklara alınır, üzerine hindistan cevizi serpilerek servis yapılır.

Related posts:

1. Revani Malzemeler: 5 adet yumurta 2 su bardağı un 1 su...
2. PRENSES TATLISI Malzeme: 9 yemek kaşığı irmik 1 yemek kaşığı toz şeker...
3. Tulumba Tatlısı Malzeme: 2 su bardağı un 3 yumurta 4 su bardağı...
4. MEYVELİ KEK Malzeme: 3 adet yumurta 1.5 su bardağı şeker 3 su...
5. SABLE BİSKÜVİ (Hindistan Cevizli) 2 su bardağı un 150 gr. margarin (3/4 paket) 1/2...
6. Beyaz Çikolata Soslu Limonlu Krep Malzemeler 3 yumurta 2 su bardağı un 1 su bardağı...

Hazırlanışı:
Genişçe bir tencerede akşamdan ıslatılmış buğday 40-45 dakika haşlanır. Haşlanmış nohut, fasulye ilave edilerek içine yeterince su eklenir. Ağır ateşte şeker, küp doğranmış kayısı, ince kesilmiş kuru incir, üzüm, portakal kabuğu, tülbente sarılmış karanfil ilave edilerek fazla karıştırılmadan kaynatılır. Aşurenin kıvamı yoğunlaşmaya başladığında küp doğranmış elma parçacıkları ve bir çay bardağı ılık suda eritilmiş nişasta tencereye azar azar eklenir, Eğer kıvam koyu ise bir miktar daha sıcak su ilavesi yapılır. Karıştırılarak 10 dakika daha kaynatılır ve ateşten lınır. İçindeki tülbente sarılı karanfil topu çıkarılır. Kâselere boşaltılarak okuduktan sonra üstleri dolmalık üzüm, fıstık, tarçın ve nar taneleri ile Üslenerek servis yapılır.

Related posts:

1. İÇ PİLAV su bardağı pirinç 2.5 su bardağı tavuk suyu 1 adet...
2. KAFKAS PİLAVI Malzeme: 2 su bardağı pirinç 3 su bardağı et suyu...
3. Ayva Tatlısı Malzeme: 5 adet orta boy ayva 1.5 su bardağı toz...
4. MİLFÖYDE KAYISILI TAVUK ÇORBASI Malzeme: 500 gr. kuşbaşı tavuk 1 adet soğan 2 yemek...
5. Sütlü Saray Aşuresi Malzemeler: • 2 su bardağı aşurelik buğday • V2 su...
6. ZEYTİNYAĞLI DOLMA İÇİ Malzeme: 1.5 su bardağı pirinç 5 adet orta boy soğan...

Ayva tatlısı Tarifi:
Ayvaların kabukları soyularak çekirdek yataklan çıkartılır. Yayvan bir tencereye dizilerek üzerine tülbente sarılmış ayva çekirdekleri, şeker, lohusa şekeri ve karanfil koyulur. Ağır ateşte iki bardak su ile ayvalar iyice yumuşayıncaya kadar pişirilir. Pişen ayvalar soğumaya bırakılır. Krem şanti üzerindeki tariften faydalanarak biraz koyu kıvamlı olacak şekilde hazırlanır. İçine tarçın ilave edilerek karıştırıldıktan sonra ayvanın çukur kısımlarına doldurulur. Ayva tatlısının üzerine toz şam fıstığı serpiştirilerek servis edilir.

Related posts:

1. TARCINLI ARMUT TATLISI MALZEMELER 4 yaprak jelatin 1 -1/2 çubuk tarçın 1 tatlı...
2. ÇİKOLATALI MUZLU GRATEN Malzemeler: 1 paket pötibör bisküvi 1 paket krem şanti 1...
3. AŞURE Malzeme: 1.5 su bardağı aşurelik buğday(Akşamdan ıslatılmış) 2.5 su bardağı...
4. PRENSES TATLISI Malzeme: 9 yemek kaşığı irmik 1 yemek kaşığı toz şeker...
5. Meringa (Krem şanti Taklidi) Malzemeler: *300 Gr. toz şeker *5 Tane çok taze yumurta...
6. İRMİKLİ YOĞURT TATLISI Malzeme: 3 yumurta 2 su bardağı un 1 su bardağı...

Hazırlanışı:
Bir kapta iki yumurtanın akını pudra şekeriyle karıştırın. Çok ince dövülmüş ceviz içini ilave edip karıştırmaya devam s, edin. Diğer yandan bir kaba su, toz i hazırlayın ve soğumaya bırakın. Yufkaları 5-6 cm. eninde şeritler halinde kesin. Harcı bir şeridin baş tarafına koyun ve muska şeklinde katlayın. Bir tavada sıvı yağ kızdırın ve muskalan arkalı önlü yanmayacak şekilde kızartın. Kevgirle bir kağıt havlu üzerine yağını süzdürüp şerbete atın. Şerbeti çekince yine kevgirden alıp. servis tabağına koyun.

Related posts:

1. KIZARMIŞ MUZ TATLISI Malzeme: 2 yemek kaşığı un 1 adet yumurta 1 çay...
2. Kabak Tatlısı Malzeme: 1 kilo balkabağı 2 su bardağı şeker 1/2 çay...
3. Gazozlu Tatlı MALZEMELER • 1 şişe meyveli gazoz • kibrit kutusu kadar...
4. MUZLU KREP Malzeme: 3 yumurta 2 su bardağı un 1 su bardağı...
5. Şuruplu Semazen Tatlısı • 1 adet yumurta» • 1 yemek kaşığı sirke *...
6. YUFKA BÖREĞİ Malzeme: 2 adet yufka 150 gr. beyaz peynir 1 adet...