Resimli Oktay Usta Kolay Yemek Tarifleri

Malzeme:

1 kg. bezelye
2 adet iri soğan
2 adet orta boy domates
250 gr. kuşbaşı et
3 dal dereotu
4 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı salça
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz ve karabiber

Hazırlanışı:
Bezelyeler ayıklanarak yıkanır. Tencereye yağ konuı. Küp doğıanmış soğanlar ve kıyılmış sarımsak kavrularak etler ilave edilir. Etler suyunu salıp yumuşayıncaya kadar pişirilir. Küp doğranmış domates ve salça eklenerek 5 dakika daha pişirilir. BezelyeLer tencereye konur. Tuz, karabiber iki buçuk bardak sıcak su ilave edilerek orta ateşte bezelyeler yumuşayıncaya kadar pişirilir. Üstüne kıyılmış dereotu serpilerek sıcak servis yapılır