ETLİ BEZELYE

Malzeme:

1 kg. bezelye
2 adet iri soğan
2 adet orta boy domates
250 gr. kuşbaşı et
3 dal dereotu
4 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı salça
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz ve karabiber

Hazırlanışı:
Bezelyeler ayıklanarak yıkanır. Tencereye yağ konuı. Küp doğıanmış soğanlar ve kıyılmış sarımsak kavrularak etler ilave edilir. Etler suyunu salıp yumuşayıncaya kadar pişirilir. Küp doğranmış domates ve salça eklenerek 5 dakika daha pişirilir. BezelyeLer tencereye konur. Tuz, karabiber iki buçuk bardak sıcak su ilave edilerek orta ateşte bezelyeler yumuşayıncaya kadar pişirilir. Üstüne kıyılmış dereotu serpilerek sıcak servis yapılır

Bu tarif için yorum yapın

You must be logged in to post a comment.