ETLİ DOLMA İÇİ
Malzeme:
350-400 gr. orta yağlı kıyma
1.5 çay bardağı pirinç
1 baş soğan
1 adet iri domates
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı salça veyar çay kaşığı,
tuz, karabiber,
nane ve dolma baharı
Hazırlanışı:
Kıyma derince bir kâseyealınır. Rende edilerek suyu iyice sıkılmış soğan, pirinç, küp doğranmış domates, sıvı yağ, salça ve tüm baharatlar kıymayla karıştırılarak iyice yoğrulur. Dolma içi kullanıma hazırdır.
|







Bu tarif için yorum yapın