Resimli Oktay Usta Kolay Yemek Tarifleri

1 kilo taze fasulye
2 adet soğan
2 adet domates
250-300 gr. kuşbaşı eî
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı

HAZIRLANIŞI:
Fasulyeler ayıklanarak yıkanır. Ortadan ikiye bölünerek boyları ufaltılır. Tencereye yağ konularak küp doğranmış i- soğanlar pembeleştirilir. Kuşbaşı etler s ilave edilerek 5 dakika daha kavrulur. Kabukları soyularak küp doğranmış domatesler, tuz eklenerek 2 dakika daha çevrilir. Fasulyeler ilave edilerek iki bardak sıcak su ile inceltilmiş salça ağır ateşte etler ve fasulyeler iyice yumuşayıncaya kadar pişirilir.