FIRINDA TAVUK KANAT

Malzeme:
0-12 tavuk kanadı
1 kg. patates
2 yemek kaşığı domates salçası
2 diş sarımsak
1/2 su bardağı sıvı yağ
3-4 adet sivri biber
2 su bardağı su
Tuz ve karabiber

Hazırlanışı:

Patatesler soyulup parçalı boyunda veya yuvarlak doğranır. Fırın tepsisi sıvı yağ ile yağlanıp patatesler dizilir. Aralarına tavuk kanatlan dizilir. Bir kâsede iki bardak suda salça eritilir, içine tuz, karabiber ve dövülmüş sarımsaklar da eklenir ve yemeğin üzerinde gezdirilerek dökülür. Sivri biberler de irice doğranıp aralara konur 230°Cde fırına atılır.Patatesler pişince yemek hazır demektir. Afiyet olsun.

Bu tarif için yorum yapın

You must be logged in to post a comment.