Gazozlu Tatlı

MALZEMELER

• 1 şişe meyveli gazoz

• kibrit kutusu kadar yaş maya

• 2 yumurta, yeterince un

• iri dövülmüş ceviz, tarçın, hindistan cevizi

• 3-4 çorba kaşığı sıvı yağ

Şerbeti için:

3 su bardağı su

• 3.5 su bardağı şeker

• 1-2 damla limonun suyu

gazozlu-tatli

HAZRILANIŞI

Derin bir kaba mayayı koyun, meyveli gazoz ekleyin. Maya kabarınca 2 yumurta ekleyin. Ele yapışmayacak, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene dek un ilave edip yoğurun. Hamuru 12 parçaya bölüp, beze yapın. Her parçayı merdane ile açın. Sıvı yağ serpip fırça ile dağıtın. Ceviz ve tarçını ekleyin. Rulo gibi kıvırıp, 2 parmak eninde kesin.Yağlanmış tepsiye yassıltarak dizin. Fırında altı, üstü pembeleşene kadar pişirin. Önceden kaynatıp, soğuttuğunuz şerbet, tatlıların üzerine gezdirin. (Tatlılar biraz ılınmış olmalı, şerbet soğuk dökülmelidir.) Şerbetini emdikten sonra servis tabağına dizip ortalarına Hindistan cevizi ekin.

Tarifi Ekleyen

admin

Tarifler.Tc sitesinin kurucusu ve yöneticisidir. Kendisi 31 yaşında ve Adana'da Edebiyat öğretmenliği yapmakta. Bu siteyi açmasındaki amacı Türk kadının dünyaya açılmasını ve teknolojiyi takip etmesini sağlamaktır. Bu sitenin yanında öğrencilere ve öğretmenlere yönelik onlarca eğitim sitesinin de yöneticiliğini yapmaktadır. En çok sevdiği etkinlikler arasında edebiyat ve web tasarımı bulunmaktadır. Türk internetinin dünyanın önde gelen devletleri ile çok rahat yarışabilecek seviyeye geleceğine gönülden inanmakta ve interneti bir güven ortamı haline getirmeye çalışmaktadır. Görüş dilek ve isteklerinizi y.kenan@hotmail.com adresinden bildirebilirsiniz.

Siz de yazar olun

Bu tarif için yorum yapın