GÜL BÖREĞİ PATATESLİ

Malzeme:

3 yufka
3 yumurta
3 orta boy patates
7-8 sap maydanoz
1/2 su bardağı kasar rendesi
1/2 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı sut
Tuz, karabiber ve çörek otu

Hazırlanışı: Bir önceki tarifte olduğu gibi yufkalar bölünür. Patates haşlanıp püre yapılır ve içine rendelenmiş kaşar, tuz, karabiber katılıp aynlmış yufkanın üzerine kaşıkla konur ve sarılıp gül şekli verilir. Yağlanmış fırın tepsisine sıkışık bir şekilde dizilerek üzerine sütlü sos dökülerek 20 dakika bekletilip 200DCde fırında pişirilir.

Bu tarif için yorum yapın

You must be logged in to post a comment.