HAVUÇ PANE

Malzeme:
6 adet orta boy havuç
3 adet yumurta
3 yemek kaşığı silme un
1 çay bardağı kabartma tozu
Kızartma için;
1 su bardağı sıvı yağ
Yarım bardak su
Tuz ve karabiber

Hazırlanışı:
Havuçlar yıkanır ve uzunlamasına ikiye bölünerek ortadan kesilir. Kaynar suyun içinde 5-10 dakika haşlanarak süzülür. Bir kâsede yumurta, un, su, kabartma tozu, tuz ve karabiber çırpılır. Havuçlar karışıma bulanarak kızgın yağda arkalı önlü kızartılır. Sarımsaklı yoğurtla servis yapılır.

Bu tarif için yorum yapın

You must be logged in to post a comment.