HİNDİSTAN CEVİZLİ TOP KURABİYE

Malzemeler

2 adet yumurta (akları ayrılmış)
3/4 paket margarin
3.5 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1/2 paket kabartma tozu

İçi için;

2 yemek kaşığı hindistan cevizi

Hazırlanışı:

Derince bir kaba yumurta sarısı, oda ısısında yumuşamış margarin ve şeker konarak iyice yoğurulur. Un, iki yemek kaşığı hindistan cevizi, kabartma tozu ilave edilerek kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurmaya devam edilir.yemek kaşığı hindistan cevizi 5 Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar kopartılarak yuvarlak şekil verilir. Üzerine yumurta akı sürülüp hindistan cevizi serpiştirilerek yağlanmış fırın tepsisine dizilir, 180°Cde üzerleri hafifçe pembeleşene kadar pişirilir.

Bu tarif için yorum yapın

You must be logged in to post a comment.