Kabak Tatlısı

Malzeme:

1 kilo balkabağı

2 su bardağı şeker

1/2 çay bardağı su

1 su bardağı övütülmüş ceviz içi

Kabak Tatlısı Tarifi:

Kabaklar soyularak dilimlenir. Geniş bir tencerede bir kat kabak dizilip üstüne şeker serpiştirilerek kabaklar bitene kadar dizilir. Üstüne su ilavesi yapılarak tencerenin kapağı kapatılır. Orta ateşte kabaklar sularını salıp iyice yumuşayıncaya kadar pişirilir. Kabak tatlısı ateşten alınarak soğutulur, üzerine bol ceviz içi serpiştirilerek servis yapılır.

Bu tarif için yorum yapın

You must be logged in to post a comment.