Kaşarlı Sucuklu Kadayıf Böreği

Domatesli Lale Salatasından sonra kadayıf kullanarak yapabileceğiniz Kaşarlı Sucuklu Kadayıf Böreği tarifi vereceğim, farklı bir lezzet olarak denemenizi tavsiye ederim..

Kaşarlı Sucuklu Kadayıf Böreği

Malzemeler

  • Tel kadayıf 300 gram
  • süt  1.5 su bardağı
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tane yumurta
  • tuz

Arası için

  • Sucuk
  • Kaşar

 

Kaşarlı Sucuklu Kadayıf Böreği Nasıl Yapılır


Kadayıf Böreği Tarifi

  • Bir kabın içene kadayıf ve yağı koyun..
  • Kadayıfları elinizle küçük küçük parçalara ayırın.
  • Pişireceğiniz tavaya hazırladığınız kadayıfların yarısını tavaya koyun ve kenar kısımlarını hafif yükseltin yayın.
  • Dilimlenmiş kaşarları, ufalanmış sucukları kadayıfların üzerine serpiştirin…
  • Kalan kadayıflarla da üzerini kapatın eliniz ile bastırın..

Kaşarlı Sucuklu Kadayıf Böreği

  • Kapaklı bir kavanozda yumurta, süt, tuz koyup iyice  çalkalayın.
  • Hazırlanan karışımı kadayıfın üzerine gezdirin.
  • Tavayı ocağın büyük kısmına kısık ateşte koyun alt kısmını kızartın.

Kaşarlı Sucuklu Kadayıf Böreği Tarifi

  •  Kızarınca diğer tarafına bir servis tabağı yardımıyla ters çevirin.
  • İki tarafıda kızaran böreği ocaktan indirip servis tabağına koyun..
  • Dilimleyerek servis yapabilirsiniz..

Afiyet Olsun..
Kaşarlı Sucuklu Kadayıflı Börek

Bu tarif için yorum yapın

You must be logged in to post a comment.