4 adet tavuk göğsü

½ adet göbek salata (aysberg)

1 adet orta büyüklükte soğan

1 adet kırmızı biber

½ demet kıyılmış dereotu

4 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar

2 adet limonun suyu

2 yemek kaşığı mayonez

4 yemek kaşığı zeytinyağı

Tuz, karabiber

Salata Tarifi

01 İncelttiğiniz tavuk göğsünü ½ limon suyu, 2 kaşık zeytinyağı, tuz ve karabiber ile hazırladığınız sosta 15 dakika bekleterek terbiye edin.
02 Yanmaz bir tavada terbiye edilmiş etleri pişirin.
03 Soğanları yarım ay şeklinde doğrayın. Kestiğiniz kırmızı biberi ve aysbergi de salata kabına ekleyin.
04 Kıyılmış dereotu, mayonez, kalan limon suyunu ve zeytinyağını karıştırarak salatalarnın üzerine ekleyin.
05 Rendelenmiş kaşar ile süsleyerek servis edin.

Related posts:

1. MAYONEZLİ MEVSİM SALATASI Malzeme: l/2 küçük boy turp 1 adet küçük göbek salata...
2. PİRİNÇLİ TAVUK SALATASI Malzeme: 1/2 haşlanmış tavuk göğüsü 1 su bardağı pirinç 1/2...
3. KEREVİZ SALATASI Malzeme: 2 büyük boy kereviz 7-8 sap ince kıyılmış dereotu...
4. Patates Salatası 10 adet orta boy patates 7-8 taze soğan 1/2 demet...
5. CEVİZLİ KABAK SALATASI Malzeme: 4 adet kabak 3 diş sarımsak 1/2 su bardağı...
6. TON BALIKLI SALATA Malzeme: 250 gr. ton balığı konservesi 1 marul 1 demet...

Hazırlanışı:
Haşlanmış patatesler soyulur ve küçük küp doğranır. Maydanoz, taze soğan ve .taze nane ince kıyılır ve derin bir salata kabında patateslerle karıştırılır. İçine rendelenmiş havuç ve küçük küçük doğranmış kornişonlar ilave edilir. Ayrı bir kapta zeytinyağı, dövülmüş sarımsak, limon suyu, tuz, karabiber, kırmızı biber, kimyon karıştırılarak sos elde edilir. Patatesler ilave edilerek üzerine zeytinler konularak servis edilir. Afiyet olsun.

———————————————————————————-

Başk bir tarif

MALZEMELER

3 adet patates
3-4 sap taze soğan
4-5 dal maydanoz
1 adet limon
Zeytinyağı

Hazırlanışı

01 Patatesleri soyup, küp küp doğrayın.
02 Bir tencereye su doldurup tuz, yarım limonun suyu ve patatesleri içine atıp haşlatın.
03 Haşlanan patatesleri süzerek sudan alın.
04 Taze soğan ve maydanozları doğrayıp, soğuya patateslerle karıştırın.
05 Üzerine kalan limon suyunu ve zeytinyağını gezdirip afiyetle yiyebilirsiniz.

Related posts:

1. PİRİNÇLİ TAVUK SALATASI Malzeme: 1/2 haşlanmış tavuk göğüsü 1 su bardağı pirinç 1/2...
2. LOR SALATASI Malzeme: 1 su bardağı lor peyniri (veya çökelek) 3 diş...
3. MAYONEZLİ MEVSİM SALATASI Malzeme: l/2 küçük boy turp 1 adet küçük göbek salata...
4. Patates Sote Malzemeler 500 gr. sarı patates 75 gr. (3 yemek kaşığı...
5. SEMİZOTU SALATASI Malzeme: 1/2 demet semizotu 4 diş sarımsak 1 adet pancar...
6. YOĞURTLU PATLICAN SALATASI Malzeme: 4 adet patlıcan(tercihen bostan patlıcanı) 3 diş sarımsak 1....

Göbekli salata yaprakları ve rokalar iyice yıkanır. İkisi bir arada doğranır. Domates küp şeklinde doğranıp salataya karıştırılır. Dereotu ve taze soğanlar da çok ince kıyılıp eklenir. Bir kâsede zeytinyağı, limon suyu, hardal ve tuz çırpılır ve salatanın üzerine gezdirilir. Özellikle ızgara balık veya kızartmayla önerilir.

Related posts:

1. PRİNÇLİ SALATA Malzeme: 1 su bardağı pirinç 3-4 konserve edilmiş 4-5 sap...
2. PİRİNÇLİ TAVUK SALATASI Malzeme: 1/2 haşlanmış tavuk göğüsü 1 su bardağı pirinç 1/2...
3. YEŞİL SALATA SOSU Malzeme: 1 demet dereotu 1/2 limon suyu 1 yemek kaşığı...
4. YEŞİL ZEYTİNLİ SALATA Malzeme: 200-250 gr. çekirdeksiz f yeşil zeytin 1/2 demet maydanoz...
5. KARNIBAHAR SALATA Malzeme: 1 orta boy karnabahar 1-2 körpe havuç 3-4 sap...
6. TON BALIKLI SALATA Malzeme: 250 gr. ton balığı konservesi 1 marul 1 demet...

Hazırlanışı:
Patlıcanlar közlenir ve soyulup limonlu suda 5 dakika bekletilir. İnce ince doğranan patlıcanlara dövülmüş sanmsak, yoğurt, tuz ve zeytinyağı ilave edilip bir süre karıştırılır. Bir servis tabağında şekillendirilip üzeri ceviz içi ve kıyılmış maydanoz ile süslenir. Not: İstenirse patlıcan salatanıza bir çay
bardağı tahin de ekleyebilirsiniz, o zaman zeytinyağını koymayınız.

Related posts:

1. CEVİZLİ KABAK SALATASI Malzeme: 4 adet kabak 3 diş sarımsak 1/2 su bardağı...
2. LOR SALATASI Malzeme: 1 su bardağı lor peyniri (veya çökelek) 3 diş...
3. KEREVİZ SALATASI Malzeme: 2 büyük boy kereviz 7-8 sap ince kıyılmış dereotu...
4. TAVUKLU PATLICAN OTURTMA Malzeme: 4 adet İri patlıcan 650 gr. kuşbaşı tavuk eti...
5. Patates Salatası 10 adet orta boy patates 7-8 taze soğan 1/2 demet...
6. TURP SALATASI Malzeme: 2 orta boy turp 2 tane havuç 12 kahve...

Hazırlanışı:
Turplar ve havuçlar ayrı ayrı rendelenir, salata servis tabağında şekil verdirilerek siyah zeytinle süslenir. Bir kâsede zeytinyağı, limon suyu ve tuz karıştırılarak salatanın üzerine dökülür.

Related posts:

1. Patates Salatası 10 adet orta boy patates 7-8 taze soğan 1/2 demet...
2. ROKALI GÖBEKLİ SALATA Hazırlanışı: 1 adet göbek salata 1 demet roka 1/2 demet...
3. PİRİNÇLİ TAVUK SALATASI Malzeme: 1/2 haşlanmış tavuk göğüsü 1 su bardağı pirinç 1/2...
4. MAYONEZLİ MEVSİM SALATASI Malzeme: l/2 küçük boy turp 1 adet küçük göbek salata...
5. YOĞURTLU PATLICAN SALATASI Malzeme: 4 adet patlıcan(tercihen bostan patlıcanı) 3 diş sarımsak 1....
6. Tavuklu Izgara Salatası MALZEMELER 4 adet tavuk göğsü ½ adet göbek salata (aysberg)...

Hazırlanışı:
Göbek salata yıkanıp doğramı ve salata tabağına yerleştirilir. Domates vz salatalık doğranıp, parmak şeklinde kesilen havuçlarla birlikte salata üzerine eklenir. Rendelenmiş kırmızı turp ve mısır taneleri de serpiştirildikten sonra hazır mayonez, limon suyu, zeytinyağı ve tuz eklenir.

Related posts:

1. ROKALI GÖBEKLİ SALATA Hazırlanışı: 1 adet göbek salata 1 demet roka 1/2 demet...
2. Tavuklu Izgara Salatası MALZEMELER 4 adet tavuk göğsü ½ adet göbek salata (aysberg)...
3. TURP SALATASI Malzeme: 2 orta boy turp 2 tane havuç 12 kahve...
4. KEREVİZ SALATASI Malzeme: 2 büyük boy kereviz 7-8 sap ince kıyılmış dereotu...
5. PİRİNÇLİ TAVUK SALATASI Malzeme: 1/2 haşlanmış tavuk göğüsü 1 su bardağı pirinç 1/2...
6. Patates Salatası 10 adet orta boy patates 7-8 taze soğan 1/2 demet...

4 adet kabak

3 diş sarımsak

1/2 su bardağı ceviz içi

3 yemek kaşığı süzme yoğurt

1 çay bardağı sıvı yağ

dereotu

Tuz ve karabiber

Hazırlaınışı
Teflon tavada rendelenmiş kabaklan yağ ile kavurun. Bu işlem çiğ kabak kokusu gidene kadar devam etmeli. Ufalanmış ceviz içlerini karabiber ve tuzla tavaya ilave edin. 2-3 dakika daha kavurduktan sonra ayrı bir kâsede sarımsak ilave edilerek çırpılmış yoğurtla uygun bir salata servis tabağında karıştırın ve üzerini ince kıyılmış dereotu ile süsleyin.

Related posts:

1. KABAK MANTAR DOLMASI Malzeme: 6 adet büyük mantar 1 adet iri kabak 2...
2. Kabak Tatlısı Malzeme: 1 kilo balkabağı 2 su bardağı şeker 1/2 çay...
3. KEREVİZ SALATASI Malzeme: 2 büyük boy kereviz 7-8 sap ince kıyılmış dereotu...
4. LOR SALATASI Malzeme: 1 su bardağı lor peyniri (veya çökelek) 3 diş...
5. Kabak Dolması Malzeme: 1 kg. iri kabak 350 gr. orta yağlı kıyma...
6. KABAK OTURMA Malzeme: 5-6 adet kabak 2 adet soğan 2 adet domates...

Hazırlanışı:
Kerevizler rendenin iri tarafıyla rendelenip içine limon suyu kanştmlarak derin bir salata kâsesine alınır. Mayonez, yoğurt, karabiber, dövülmüş sarımsaklar ve ince kıyılmış dereotu ayrı bir kapta karıştırılarak sos elde edilir, kerevizlerin içine karıştırılır. Yeterince tuz eklenerek servis yapılır.

Related posts:

1. Tavuklu Izgara Salatası MALZEMELER 4 adet tavuk göğsü ½ adet göbek salata (aysberg)...
2. MAYONEZLİ MEVSİM SALATASI Malzeme: l/2 küçük boy turp 1 adet küçük göbek salata...
3. CEVİZLİ KABAK SALATASI Malzeme: 4 adet kabak 3 diş sarımsak 1/2 su bardağı...
4. Patates Salatası 10 adet orta boy patates 7-8 taze soğan 1/2 demet...
5. SEMİZOTU SALATASI Malzeme: 1/2 demet semizotu 4 diş sarımsak 1 adet pancar...
6. YOĞURTLU PATLICAN SALATASI Malzeme: 4 adet patlıcan(tercihen bostan patlıcanı) 3 diş sarımsak 1....

Hazırlanışı:
Ayıklanmış ve yıkanmış semizotlan gemş bir salata kabına küçük küçük kopartılarak konur. İçine küçük küpler halinde doğranmış pancar turşusu ilave edilir. Ayrı bir kâsede hardal, zeytinyağı, tuz, karabiber, sirke ve dövülmüş sarımsak karıştırılarak salata sosu elde edilir. Sos semizotunun içine iyice karıştırılır.

Related posts:

1. Patates Salatası 10 adet orta boy patates 7-8 taze soğan 1/2 demet...
2. MAYONEZLİ MEVSİM SALATASI Malzeme: l/2 küçük boy turp 1 adet küçük göbek salata...
3. LOR SALATASI Malzeme: 1 su bardağı lor peyniri (veya çökelek) 3 diş...
4. PİRİNÇLİ TAVUK SALATASI Malzeme: 1/2 haşlanmış tavuk göğüsü 1 su bardağı pirinç 1/2...
5. KEREVİZ SALATASI Malzeme: 2 büyük boy kereviz 7-8 sap ince kıyılmış dereotu...
6. Tavuklu Izgara Salatası MALZEMELER 4 adet tavuk göğsü ½ adet göbek salata (aysberg)...

HAZIRLANIŞI
Karaabahan iyice temizleyip yıkadıktan sonra biraz tuz katılmış kaynar suda haşlayın. Daha sonra suyunu süzüp bir salata tabağına alıp parçalara ayırın. Çevresini havuçla süsleyip zeytinleri ilave edin ve bir kâsede zeytinyağı, tuz dövülmüş sanmsalc, limon, ince kıyılmış maydanoz ve taze soğanları üzerine gezdirin. Son olarak da küçük bir kapta bir yemek kaşığı susamı kuru kuruya kavurup salatanızın üzerine serpiştirip zeytinlerle süsleyin. Afiyet olsun.

Related posts:

1. YEŞİL ZEYTİNLİ SALATA Malzeme: 200-250 gr. çekirdeksiz f yeşil zeytin 1/2 demet maydanoz...
2. PRİNÇLİ SALATA Malzeme: 1 su bardağı pirinç 3-4 konserve edilmiş 4-5 sap...
3. ROKALI GÖBEKLİ SALATA Hazırlanışı: 1 adet göbek salata 1 demet roka 1/2 demet...
4. PİRİNÇLİ TAVUK SALATASI Malzeme: 1/2 haşlanmış tavuk göğüsü 1 su bardağı pirinç 1/2...
5. Patates Salatası 10 adet orta boy patates 7-8 taze soğan 1/2 demet...
6. ÇİĞ KÖFTE Malzeme: 250 gr. koyun eti (2 kere çekilmiş) 2 su...