Bulundugunuz Sayfa: Yemek Tarifleri / Tatlı Tarifleri / Kazandibi

Kazandibi

Ekleyen• admin• 6 November 2008

Malzeme:
1 kilo süt
3 yemek kaşığı pirinç unu
3 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı toz şeker
1 fiske tuz


Hazırlanışı:

Bir kaptasüt un şeker nişasta ve tuz mikserle 2-3 dakika çırpılır. Karışım tencereye akratılarak devamlı karıştırılarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir. Dibi yağlanmış bir tepsiye muhallebi 3 cm. kalınlığında dökülerek, harlı ateşte çevrile çevrile altının kızarması sağlanır. Dibi yakılan muhallebi soğumaya bırakılır. 2-3 saat buzdolabında bekletilerek kare şeklinde dilimlenir. Spatula yardımıyla dibi kazılarak alınıp servis tabağına yanık kısmı yukanya bakacak biçimde yerleştirilir. Üzerine tarçm serpilerek servis yapılır.

« »

Etiketler: , , ,

Tarifi Ekleyen

admin

Tarifler.Tc sitesinin kurucusu ve yöneticisidir. Kendisi 31 yaşında ve Adana'da Edebiyat öğretmenliği yapmakta. Bu siteyi açmasındaki amacı Türk kadının dünyaya açılmasını ve teknolojiyi takip etmesini sağlamaktır. Bu sitenin yanında öğrencilere ve öğretmenlere yönelik onlarca eğitim sitesinin de yöneticiliğini yapmaktadır. En çok sevdiği etkinlikler arasında edebiyat ve web tasarımı bulunmaktadır. Türk internetinin dünyanın önde gelen devletleri ile çok rahat yarışabilecek seviyeye geleceğine gönülden inanmakta ve interneti bir güven ortamı haline getirmeye çalışmaktadır. Görüş dilek ve isteklerinizi y.kenan@hotmail.com adresinden bildirebilirsiniz.

Siz de yazar olun

Bu tarif için yorum yapın