KIYMALI YUMURTA

Malzeme:
4 yumurta
200 gr. yağsız kıyma
3 yemek kaşığı sıvı yağ
3 adet sivri biber
1 adet iri soğan
2 adet domates
Tuz ve karabiber

Hazırlanışı:Teflon bir tavada sıvı yağ iLe küp doğranmış soğanlar kavrulur. Kıyma ilave edilerek suyunu çekene kadar kavurmaya devam edilir, İnce doğranmış biber ve küp doğranmış domates eklenerek 3-4 dakika daha pişirilir. Tuz, karabiber katılarak karışım tatlandırılır. Yumurtalar göz göz kırılarak üstü kapalı bir şekilde pişirilir. Sıcak servis yapılır

Bu tarif için yorum yapın

You must be logged in to post a comment.