KIZARTMA

Malzeme:

4 adet patlıcan

sıvı yağ

tuz


Hazırlanışı:

Kızartma için Patlıcanları parçalı soyduktan sonra ‘ uzun dilimler veya yuvarlak yuvarlak soyup 20-25 dakika tuzlu bırakın. Daha sonra sudan geçirip elinizle sulanın sıkın veya peçeteyle kurulayın. Kızdırılmış yağda kızartıp bir servis tabağına alabilirsiniz. Arzuya göre yanında bir kflşede sarımsaklı yoğurtla servis yapabilirsiniz.

Bu tarif için yorum yapın

You must be logged in to post a comment.