LOR SALATASI

Malzeme:
1 su bardağı lor peyniri (veya çökelek)
3 diş sarımsak
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
5 sap ince kıyılmış maydanoz
1 kahve fincanı sızma zeytinyağ
1 adet domates
1 adet çarliston biber
1/2 limon suyu
10 adet ceviz içi

Hazırlanışı:
Domates, biber ve maydanozlar küçük küçük doğranır. Derin bir kâsedeki lor ile karıştırılır. İçine dövülmüş sarımsak, pul biber, karabiber, kimyon ve kekik ilave edilir. Zeytinyağı, limon ve tuz eklenip, içine küçük parçalar haline getirilmiş ceviz kırıntıları katılır. Üzeri bir kaç ceviz içi ve maydanozla süslenip servis yapılır.

Bu tarif için yorum yapın

You must be logged in to post a comment.