LÜFER IZGARA

Malzeme:

4 adet lüfer
% 1 fincan sıvı yağ
1/2 limon suyu
Tuz

Hazırlanışı: Lüferlerin içini temizleyip her iki yanına bıçakla birer çizik atıp yıkayın. Daha * sonra limon suyuna bulayıp tuzlaym ve sıvı yağda yağlayıp ızgaraya atın. Önlü arkalı güzelce pişirip sıcak servis yaparken roka yaprakları ve soğan koymayı ihmal etmeyin.

Bu tarif için yorum yapın