MANTARLI OMLET

Malzeme:
300 gr. mantar
4 adet yumurta
2 yemek kaşığı tereyağ
1-2 dal dereotu (ince kıyılmış)


HAZIRLANIŞI:

Bir tavada yağ eritilir ve ince doğranmış kavrulur. Tuz, karabiber, dereotu Tuz ve karabiber ilave edilerek 1-2 dakika daha pişirilir.Yumurtalar isteğe göre göz göz ya da çırpılarak kırılır. Üstü kapalı bir biçimde pişirilerek sıcak servis yapılır.

Bu tarif için yorum yapın

You must be logged in to post a comment.