MANTARLI OMLET
Malzeme:
300 gr. mantar
4 adet yumurta
2 yemek kaşığı tereyağ
1-2 dal dereotu (ince kıyılmış)
HAZIRLANIŞI:
Bir tavada yağ eritilir ve ince doğranmış kavrulur. Tuz, karabiber, dereotu Tuz ve karabiber ilave edilerek 1-2 dakika daha pişirilir.Yumurtalar isteğe göre göz göz ya da çırpılarak kırılır. Üstü kapalı bir biçimde pişirilerek sıcak servis yapılır.
|







Bu tarif için yorum yapın