MANTARLI SOYALI LEVREK

Malzeme:

4 adet levrek fileto
1 bardak sıvı yağ
2 yemek kaşığı tereyağ
1 fincan un
1/2 çay bardağı soya sosu
Bezelye ve havuç garnitürü
4-5 mantar
Tuz ve karabiber

Hazırlanışı:Levrek filetolarını yıkayıp süzün. Filetoları kızdırılmış sıvı yağda hafifçe kızartıp diğer bir tavada tereyağında kızartmaya devam edin. Ayrı bir kapta bir fincan un ve kalan sıvı yağ, tuz, karabiber, soya sosu ve dilimlenmiş mantarlarla soslar bölümündeki gibi beşamel sosunu hazırlayın. Servis yapmadan kızarmış filetonun yanma hazırladığınız s.östan ve havuçlu bezelyeli garnitür koyup

Bu tarif için yorum yapın

You must be logged in to post a comment.