Meyve Salatası

Malzemeler:
*1 Kutu ananas
*5-6 Tane kokulu muz
*1/2 Kutu şeftali
*2 Tane yafa cinsi portakal
*2 Tane tatlı elma
*1 Bardak un şekeri
*1/2 Kahve k. portakal
*1/4 Bardak toz şeker
*1 Çorba k. iç yeşil fıstık
*1/2 Kahve k. muz likörü
*1/2 Paket vanilya
*1/2 Kahve k. vermut


Hazırlanması
Reçetede gösterilen meyve çeşitlerinden gerekenlerini soyduk sonra; herbirini kendisine uygun gelecek tarzda, zevkinize göre ve ayrı şekillerde parçalara doğrayınız. Sonra bunları bir salata dağı tabağına kat kat, güzel bir manzara teşkil edecek şekilde ve aıahu un şekeri serperek yerleştiriniz. Vanilyayı da serptikten sonra likör ilâve ediniz.
Yarım portakalın kabuğunun beyaz kısımlarını tamamiylc çil diktan sonra, sarı kısımlarını 1-2 mm. incelikte erişte gibi kesip; gidermek maksadıyla bol su ile ve pişinceye kadar 2-3 defa haslayın Sonra 1/2 bardak su ve toz şekerle 10-15 dakika kaynatıp soğutun meyve salatasının üzerine şurubu ile bilrikte, süsleyerek ilâve edi Bunun da üzerine kıyılmış fıstık serpip, buzdolabında soğutun
NOT : Meyve salatasına, reçetede gösterilenler dışında istediğiniz meyveleri de ilâve edebilirsiniz.

Bu tarif için yorum yapın

You must be logged in to post a comment.