Milföylü Talaş Böreği
Malzeme:
Paket dondurulmuş milföy hamuru
1 küçük konserve garnitür (bezelye-havuç)
1 orta boy soğan
250 gr. küçük doğranmış kuşbaşı
1 yumurta sarısı
Tuz ve karabiber
Hazırlanışı:
Donmuş milföy hamurlarım tezgaha dizin ve çözülmeye bırakın. Soğanı küp doğrayın ve sıvı yağda kavurun, ardından içine küçük doğranmış kuşbaşı etleri alıp tuz, karabiber ekleyip kavurmaya devam edin. Bir kaşıkla kavrulmuş börek içini hamurların üzerine koyun, garnitürü ilave edip ikinci bir hamuru kapak olarak kapayıp kenarlarını parmakla bastırın. Üzerine yumurta sarısı sürüp yağlanmış tepsiye dizin. 200°C ısıda fırına atın. Üzeri kızarınca çıkanp servis yapın.
|
Bu tarif için yorum yapın