MUZLU KREP

Malzeme:
3 yumurta
2 su bardağı un
1 su bardağı süt
4 yemek kaşığı sıvı yağ Muz

Sosu için;
1.5 su bardağı süt
J yemek kaşığı margarin
2 yemek kaşığı nişasta 1 paket vanilya
1 yemek kaşığı toz şeker
1/2 su bardağı dövülmüş ceviz içi.

Üstü için;
3 yemek kaşığı pudra şekeri

Hazırlanışı:
Bir kapta yumurta, un, süt, sıvı yağ mikserle 1 dakika çırpılır. Teflon tava hafifçe yağlanarak krep hamurundan bir kepçe alınır ve tavaya yayılır. Arkalı önlü pişirilir. Diğer tarafta püre edilmiş muz, süt, nişasta, vanilya, şeker mikserle çırpılarak tencereye aktarılır içine bir yemek kaşığı margarin katılarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir. Krep tabağa alınır üstüne sosu dökülerek bol ceviz serilip rulo yapılır. Pudra şekeri serpiştirilerek servis yapılır.

Bu tarif için yorum yapın

You must be logged in to post a comment.