Otlu Peynirli Sigara Böreği Tarifi

Mayalı Pişi tarifimizden sonra Börek Tariflerinden Otlu Peynirli Sigara Böreği Tarifi ile sizlerleyim, yapımı oldukça basit olan bu böreği kahvaltı yada beş çaylarında severek tüketeceksiniz..
Otlu Peynirli Sigara Böreği

Malzemeler:

  • 1 kilo yufka
  • orta sertlikte 400 gram beyaz peynir
  • 10 sap roka
  • Maydanoz
  • dereotu
  •  taze soğan
  • 1 tane yumurta
  • 2 çorba kaşığı  margarin
  • kızarmak için
  • sıvıyağ

Otlu Peynirli Sigara Böreği

Otlu Peynirli Sigara Böreği Tarifi

1- Yufkaları tezgaha serip sekiz parçaya  bölün.

2-Derin bir habın içerisinde beyaz peynir ve diğer yeşillikleri doğrayıp hazırlayın..

3-Yumurta ve margarinide yeşilliklerin içine ilave edin..

4-Hazırladığınız üçgen şeklindeki  yufkaların geniş kısmına hazırladığınız harcı bir tatalı kaşığı kadar koyun..

5-İki tarafını kıvırıp  çok sıkıştırmadan  sarın

Otlu Peynirli Sigara Böreği1

6-İnce kısnını yumurta akı, su yada süt ile ıslatıp kapatın..

7-Hepsini bu şekilde hazırladıkyan sonra  kızgın yağda kızartın..

8-Börekleri sıcak ya da ılık servis edebilirsiniz..

Afiyet Olsun.

Bir başka Sigara Böreği Tarifi için videoyu izleyebilirsiniz..

Bu tarif için yorum yapın

You must be logged in to post a comment.