PEYNİRLİ MİNARE

Malzeme:
10 adet milföy hamuru (dondurulmuş 1 paket)
150 gr. beyaz peynir
50 gr. tereyağ
6-7 sap maydanoz
Milföy sayısı kadar huni hamur kalıbı

HAZIRLANIŞI:
Donmuş milföy hamurlarını çözülmeleri için tezgaha serin. Her birini 1-2 cm. eninde şeritler şeklinde kesin. Huni kalıplarından birinin dış yüzünü bu şeritlerden açık ağız kısmından başlayarak ucuca veya hafifçe birbirine bindirerek sarm. Yağlanmış tepsiye milföy hamuru sanlı hunileri dizin ve 200°C ısıda fınna atın. Milföyler kızarana dek pişirin. Diğer yandan bir tabakta yumuşak beyaz peyniri tereyağla karıştırıp ezin ve krem haline getirin. Pişen milföyleri fınndan alıp içlerinden hunileri çıkarın ve kızarttığınız peynir kremlerinden hafifçe dışarı taşmayacak şekilde doldurun. Çok ince kıydığınız maydanozların içine peynirli ağız kısmını bandırın ve servis tabağına dizin.

Bu tarif için yorum yapın

You must be logged in to post a comment.