PEYNİRLİ MİNARE

Malzeme:
10 adet milföy hamuru (dondurulmuş 1 paket)
150 gr. beyaz peynir
50 gr. tereyağ
6-7 sap maydanoz
Milföy sayısı kadar huni hamur kalıbı

HAZIRLANIŞI:
Donmuş milföy hamurlarını çözülmeleri için tezgaha serin. Her birini 1-2 cm. eninde şeritler şeklinde kesin. Huni kalıplarından birinin dış yüzünü bu şeritlerden açık ağız kısmından başlayarak ucuca veya hafifçe birbirine bindirerek sarm. Yağlanmış tepsiye milföy hamuru sanlı hunileri dizin ve 200°C ısıda fınna atın. Milföyler kızarana dek pişirin. Diğer yandan bir tabakta yumuşak beyaz peyniri tereyağla karıştırıp ezin ve krem haline getirin. Pişen milföyleri fınndan alıp içlerinden hunileri çıkarın ve kızarttığınız peynir kremlerinden hafifçe dışarı taşmayacak şekilde doldurun. Çok ince kıydığınız maydanozların içine peynirli ağız kısmını bandırın ve servis tabağına dizin.

Tarifi Ekleyen

admin

Tarifler.Tc sitesinin kurucusu ve yöneticisidir. Kendisi 31 yaşında ve Adana'da Edebiyat öğretmenliği yapmakta. Bu siteyi açmasındaki amacı Türk kadının dünyaya açılmasını ve teknolojiyi takip etmesini sağlamaktır. Bu sitenin yanında öğrencilere ve öğretmenlere yönelik onlarca eğitim sitesinin de yöneticiliğini yapmaktadır. En çok sevdiği etkinlikler arasında edebiyat ve web tasarımı bulunmaktadır. Türk internetinin dünyanın önde gelen devletleri ile çok rahat yarışabilecek seviyeye geleceğine gönülden inanmakta ve interneti bir güven ortamı haline getirmeye çalışmaktadır. Görüş dilek ve isteklerinizi y.kenan@hotmail.com adresinden bildirebilirsiniz.

Siz de yazar olun

Bu tarif için yorum yapın