TİRAMİSU

Malzeme:
1 adet hazır kakaolu kek (ortası delik olmayan)

Keki ıslatmak için;
1 su bardağı sıcak su
2,5 su bardağı süt
1 paket iabne peynir .
2 adet yumurta sarısı
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı toz şeker (silm1 yemek kaşığı nescafe
1 paket vanilya

Hazırlanışı:
Bir tencerede un, süt, şeker ve yumurta sarısı orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir. İndirileceğine yakın İabne peyniri ve vanilya eklenerek 2-3 dakika daha pişirilerek ateşten alınır. Diğer tarafta sıcak suda eritilmiş şekerli nescafe ile ortadan ikiye bölünmüş hazır kekin içine konarak diğer yansı üstüne kapatılır ve kalan muhallebi pastanın üstü ve yanlanna iyice sürülür. Tiramisu buzdolabında 3-4 saat bekletilir. bolca kakao serpilerek dilimlenir.

Bu tarif için yorum yapın

You must be logged in to post a comment.