PRİNÇLİ SALATA

Malzeme:

1 su bardağı pirinç
3-4 konserve edilmiş
4-5 sap taze soğan
1/2 demet maydanoz
1/2 demet dereotu
2 çay kaşığı hardal
10 adet kornişon
1/2 su bardağı haşlanmış mısır tanelen
Yeterince zeytinyağ, sirke,tuz ve karabiber


Hazırlanışı:
Pirinçleri diriliği kaybolmayacak kadar haşlayıp akan suda bolca yıkayıp süzün. Kornişon ve dereotunu, maydanozlarla birlikte ince ince doğrayın ve sonra kıyılmış taze soğan ve pirinçlerle birlikte bir tabağa karıştırarak koyup, içine mısırları ilave edin. Bir kâsede zeytinyağının içine tuz, karabiber, hardal ve sirkeyi iyice karıştırıp salatanın servise hazır.

Bu tarif için yorum yapın

You must be logged in to post a comment.