SEMİZOTU SALATASI

Malzeme:
1/2 demet semizotu
4 diş sarımsak
1 adet pancar turşusu
(küp küp doğranmış)
1 çay kaşığı hardal
1/2 çay bardağı sızma zeytinyağ
1 yemek kaşığı sirke
2 sap ince kıyılmış taze soğan
Tuz ve karabiber

Hazırlanışı:
Ayıklanmış ve yıkanmış semizotlan gemş bir salata kabına küçük küçük kopartılarak konur. İçine küçük küpler halinde doğranmış pancar turşusu ilave edilir. Ayrı bir kâsede hardal, zeytinyağı, tuz, karabiber, sirke ve dövülmüş sarımsak karıştırılarak salata sosu elde edilir. Sos semizotunun içine iyice karıştırılır.

Tarifi Ekleyen

admin

Tarifler.Tc sitesinin kurucusu ve yöneticisidir. Kendisi 31 yaşında ve Adana'da Edebiyat öğretmenliği yapmakta. Bu siteyi açmasındaki amacı Türk kadının dünyaya açılmasını ve teknolojiyi takip etmesini sağlamaktır. Bu sitenin yanında öğrencilere ve öğretmenlere yönelik onlarca eğitim sitesinin de yöneticiliğini yapmaktadır. En çok sevdiği etkinlikler arasında edebiyat ve web tasarımı bulunmaktadır. Türk internetinin dünyanın önde gelen devletleri ile çok rahat yarışabilecek seviyeye geleceğine gönülden inanmakta ve interneti bir güven ortamı haline getirmeye çalışmaktadır. Görüş dilek ve isteklerinizi y.kenan@hotmail.com adresinden bildirebilirsiniz.

Siz de yazar olun

Bu tarif için yorum yapın