SEMİZOTU SALATASI

Malzeme:
1/2 demet semizotu
4 diş sarımsak
1 adet pancar turşusu
(küp küp doğranmış)
1 çay kaşığı hardal
1/2 çay bardağı sızma zeytinyağ
1 yemek kaşığı sirke
2 sap ince kıyılmış taze soğan
Tuz ve karabiber

Hazırlanışı:
Ayıklanmış ve yıkanmış semizotlan gemş bir salata kabına küçük küçük kopartılarak konur. İçine küçük küpler halinde doğranmış pancar turşusu ilave edilir. Ayrı bir kâsede hardal, zeytinyağı, tuz, karabiber, sirke ve dövülmüş sarımsak karıştırılarak salata sosu elde edilir. Sos semizotunun içine iyice karıştırılır.

Bu tarif için yorum yapın

You must be logged in to post a comment.