SOSİSLİ MAKARNA

1 paket fiyonk makarna 10 adet sosis
2 adet iri domates
3 diş sarımsak
1 adet orta boy soğan
4 yemek kaşığı sıvı yağ
150 gr. rendelenmiş kaşar peynir
1 yemek kaşığı kapar

Hazırlanışı:
Makarna tarif edildiği gibi haşlanarak süzülür. Sosisler pişinceye kadar haşlanır, süzülüp doğranır. Tencereye sıvı yağ konur. Küp doğranmış soğanlar ve ince kıyılmış sarımsaklar sotelenir. Rendelenmiş domates, yuvarlak doğranmış sosis, kapari, tuz ve karabiber eklenerek 5-10 dakika pişirilir. Servis tabağına alınmış makarnanın üzerine sos dökülür. Rendelenmiş kaşar peyniri serpilerek sıcak servis yapılır.

Bu tarif için yorum yapın

You must be logged in to post a comment.