Su Böreği (Kıymalı)

Malzeme:

4 su bardağı un

400 gr. kıyma

5 yumurta

1 adet orta boy soğan

1 demet maydanoz

1 paket margarin veya tereyağ

1/2 su bardağı su

Tuz ve karabiber

HAZIRLANIŞI:
Hamurun hazırlık kısmı bir önceki tarifin aynısıdır. Sadece bir kapta iki yemek kaşığı yağ ile küp doğranmış soğanlar ve kıyma kavrularak tuz, karabiber ilavesi yapılır. Her hamur katını yağladıktan sonra ayrı iki hamur katı arasına kıyma harcından yayılır.
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Bu tarif için yorum yapın

You must be logged in to post a comment.