TAVUK ŞİŞ, TAVUK ŞİŞ yapılışı tarifi yapımı hazırlanışı Resimli Oktay Usta Kolay Yemek Tarifleri

TAVUK ŞİŞ

Ekleyen• admin• 4 November 2008

Malzeme:

1 kg. tavuk eti (şişlik)

Terbiyesi için;
1 baş soğan (rende)
3 diş sarımsak
2 adet defne yaprağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 kahve fincanı süt
1 çay kaşığı kekik
Tuz ve karabiber

Şiş için;
2 adet iri soğan
4 adet sivri biber

Hazırlanışı:
Derin bir kâsenin içinde rendelenrmş soğan, sıvı yağ, süt, dövülmüş sarımsak, defne yaprağı, salça, tuz, karabiber ve kekik konularak iyice karıştırılır. Etler ilave edilerek 6-7 saat buzdolabında bekletilir. Domates ve biberler irice doğranır. Terbiyeden çıkartılan tavuk eti, biber, domatesler sırayla yağlanmış şişlere geçirilir. Mangalda ya da ızgarada her tarafı kızaracak şekilde pişirilir. Sıcak servis yapılır.

Etiketler: Kebaplar, Tavuklu Yemekler

Tarifi Ekleyen

admin

Tarifler.Tc sitesinin kurucusu ve yöneticisidir. Kendisi 31 yaşında ve Adana'da Edebiyat öğretmenliği yapmakta. Bu siteyi açmasındaki amacı Türk kadının dünyaya açılmasını ve teknolojiyi takip etmesini sağlamaktır. Bu sitenin yanında öğrencilere ve öğretmenlere yönelik onlarca eğitim sitesinin de yöneticiliğini yapmaktadır. En çok sevdiği etkinlikler arasında edebiyat ve web tasarımı bulunmaktadır. Türk internetinin dünyanın önde gelen devletleri ile çok rahat yarışabilecek seviyeye geleceğine gönülden inanmakta ve interneti bir güven ortamı haline getirmeye çalışmaktadır. Görüş dilek ve isteklerinizi y.kenan@hotmail.com adresinden bildirebilirsiniz.

Siz de yazar olun