YUFKA BÖREĞİ

Malzeme:
2 adet yufka
150 gr. beyaz peynir
1 adet yumurta
2-3 dal maydanoz

Kızartma için; 1/2 su bardağı sıvı yag

Hazırlanışı:
Yufkalar üst üste konularak üç parmak şeritler şeklinde boylamasına kesilir. Harç yufka şeridinin ucuna konularak üçgen biçiminde katlanarak muska haline getirilir. Kızdırılmış yağda arkalı önlü kızartılıp sıcak servis yapılır.

Bu tarif için yorum yapın

You must be logged in to post a comment.