YUFKA BÖREĞİ
Malzeme:
2 adet yufka
150 gr. beyaz peynir
1 adet yumurta
2-3 dal maydanoz
Kızartma için; 1/2 su bardağı sıvı yag
Hazırlanışı:
Yufkalar üst üste konularak üç parmak şeritler şeklinde boylamasına kesilir. Harç yufka şeridinin ucuna konularak üçgen biçiminde katlanarak muska haline getirilir. Kızdırılmış yağda arkalı önlü kızartılıp sıcak servis yapılır.
|







Bu tarif için yorum yapın